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在線粘度計在番茄加工工業中的應用

發布時間:2022-04-01 | 更新:admindny888

在線粘度計幫助確保番茄加工工業中的適當粘度。為番茄加工而設計的連續、準確、實時的測量,可以減少


批量誤差,保證后續產品質量的一致性,如湯汁、醬料、果汁等。它將取代傳統的手工方法,提供更可靠、


更連續的過程測量。無論是一級還是高端番茄醬的生產商,番茄醬和調味品生產商都可能是我們的客戶,他


們通常位于農業地區,大小不一的工廠。

 在線粘度計在番茄加工工業中的應用(圖1)

    番茄加工者多年來一直依靠傳統的手工加工工藝。但傳統的方法缺乏科學的準確性和可重復性,不能在


生產線上實現自動化?,F代加工和裝運的要求,要求配有靈敏的在線粘度測量,以保證實時和自動測量。本


方法所測定的重復性能在很大程度上滿足了嚴格的食品工業標準,提高了不同原料番茄的成品率。番茄廠生


產管理人員在蒸煮,濃縮,混合等過程中,需要進行可靠的粘度測量。


    它是一種在線粘度計,可在番茄制品加工廠提供連續、精確的監控。這將在很大程度上提高濃湯、調味


料等產品的產量,同時將生產損失降到較低。卓越的測量能力,使在線粘度計超越了幾十年來傳統的手工和


常規測試方法。本發明采用一種全新的測量方法,代替了以往測量誤差的方法,保證了產品的一致性。


    在線粘度計:快速檢測番茄粘度的變化,確保每種產品都符合要求,持續監測和/或控制番茄湯、調味


料、果汁等產品。不管是混合、烹調還是均質,在任意選擇的定義剪切條件下,批內的數據都能與確定的規


格相關聯,從而確定番茄是否需要加工成不同的濃湯、果汁和醬料。您需要連續、在線、實時、穩定的粘度


測量嗎?如有,您將受益于在線粘度計的安裝。


    益處:省時、省力、無需人工和間歇取樣,減少過密取樣造成的產品浪費;通過實時測量,保證產品質


量的一致性,減少停機時間;避免因批量錯料而造成的產品因過多加工而造成的損失,避免人工測量浪費的


時間,使蒸煮、濃縮和混合過程更加平穩,消除操作人員對不同等級原料的錯誤處理,提供實時數據的準確


性,消除溫度誤差,消除壓力或流量變化,影響與正常CIP程序兼容,如管道清洗。


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